Bài 3 - Luyện nghe B | テーマ別　中級 1-20

I. 質問に答えられるように、ノートを取りながら、聞いてください。

１．おせち料理(りょうり)には、どのような気持(きも)ちが伝(つた)えられていますか。

２．今(いま)、「おせち料理(りょうり)」はどうなりましたか。

３．話(はな)している人(ひと)が「わすれられない」と言(い)っているのはどんなことですか。

☞ Dịch

１．おせち料理(りょうり)には、どのような気持(きも)ちが伝(つた)えられていますか。

Những cảm xúc như thế nào được truyền tải trong món "Osechi - ryori"?

２．今(いま)、「おせち料理(りょうり)」はどうなりましたか。

Bây giờ món "Osechi - ryori" đã trở nên như thế nào?

３．話(はな)している人(ひと)が「わすれられない」と言(い)っているのはどんなことですか。

Điều mà người kể chuyện nói rằng "Không bao giờ quên" là điều gì?

II. ノートを見ながら、書いてください。

１．おせち料理(りょうり)

◆おせち料理(りょうり)のひとつひとつに＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

◆＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿が伝(つた)えられている。

２．時代(じだい)の変化(へんか)

◆昔(むかし)は、「おせち料理(りょうり)」は＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

◆今(いま)は、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

◆それは、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿からだ。

３．家族(かぞく)との時間(じかん)

◆料理(りょうり)を作(つく)る母(はは)の姿(すがた)、＿＿＿＿＿＿＿こと、＿＿＿＿＿＿＿＿ことが今(いま)でもわすれられない。

◆食事(しょくじ)は＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ので、家族(かぞく)で作(つく)ってみたらいい。

☞ Đáp Án

１．おせち料理(りょうり)

◆おせち料理(りょうり)のひとつひとつに意味(いみ)がある。

◆家族(かぞく)を大切(たいせつ)に思(おも)う気持(きも)ちが伝(つた)えられている。

２．時代(じだい)の変化(へんか)

◆昔(むかし)は、「おせち料理(りょうり)」は家(いえ)で作(つく)っていた。

◆今(いま)は、家(いえ)で作(つく)ることが少(すく)なくなった。

◆それは、作(つく)り方(かた)を知(し)っている人(ひと)が少(すく)なくなっているからだ。

３．家族(かぞく)との時間(じかん)

◆料理(りょうり)を作(つく)る母(はは)の姿(すがた)、妹(いもうと)と準備(じゅんび)のおてつだいをしたこと、おせちを囲(かこ)んで家族(かぞく)とすごしたことが今(いま)でもわすれられない。

◆食事(しょくじ)は心(こころ)に強(つよ)くのこる)家族(かぞく)との大切(たいせつ)な時間(じかん)なので、家族(かぞく)で作(つく)ってみたらいい。

☞ Đáp Án + Dịch

１．おせち料理(りょうり)

Món Osechi

◆おせち料理(りょうり)のひとつひとつに意味(いみ)がある。

Có ý nghĩa trong mỗi phần của món Osechi.

◆家族(かぞく)を大切(たいせつ)に思(おも)う気持(きも)ちが伝(つた)えられている。

Cảm xúc coi trọng gia đình được truyền tải.

２．時代(じだい)の変化(へんか)

Sự thay đổi của thời đại

◆昔(むかし)は、「おせち料理(りょうり)」は家(いえ)で作(つく)っていた。

Ngày xưa, "Osechi - ryori" thường được làm tại nhà.

◆今(いま)は、家(いえ)で作(つく)ることが少(すく)なくなった。

Bây giờ việc làm món này tại nhà đã ít đi.

◆それは、作(つく)り方(かた)を知(し)っている人(ひと)が少(すく)なくなっているからだ。

Điều đó là do những những biết cách làm đang ít dần đi.

３．家族(かぞく)との時間(じかん)

Thời gian bên gia đình

Bây giờ vẫn không thể quên hình ảnh mẹ nấu đồ ăn, giúp chuẩn bị cùng chị gái và cùng gia đình ngồi quanh món Osechi.

◆食事(しょくじ)は心(こころ)に強(つよ)くのこる)家族(かぞく)との大切(たいせつ)な時間(じかん)なので、家族(かぞく)で作(つく)ってみたらいい。

Vì bữa ăn là thời gian quý giá khắc sâu trong tim chúng ta nên hãy thử làm cùng gia đình.

☞ Full Script + Dịch

どこでも長（なが）い間（あいだ）続（つづ）いている料理（りょうり）があります。

Ở đâu cũng có những món ăn lâu đời.

それはおいしいからだけではなくて、続（つづ）いている意味（いみ）があるからではないでしょうか｡

Không phải chỉ vì ngon miệng mà có lẽ là vì nó mang ý nghĩa của sự tiếp nối.

料理（りょうり）を研究（けんきゅう）している人（ひと）が、日本（にほん）でお正月（しょうがつ）に作（つく）られてきた料理（りょうり）の話（はなし）をしています。

Một ngươi nghiên cứu về các món ăn đang kể về những món ăn được làm vào ngày tết ở Nhật.

聞（き）いてください。

Hãy lắng nghe.

お正月（しょうがつ）に家族（かぞく）がみんな集（あつ）まって囲（かこ）む料理（りょうり）は、昔（むかし）から「おせち料理（りょうり）」とよばれ、料理（りょうり）のひとつひとつに意味（いみ）があって、家族（かぞく）を大切（たいせつ）に思（おも）う気持（きも）ちが伝（つた）えられています｡

Từ xa xưa món ăn khi cả gia đình quây quần tụ họp vào dịp tết được gọi là "Osechi-ryori", mỗi món trong đó lại có một ý nghĩa riêng và gửi gắm tình cảm trân quý với gia đình.

たとえば、魚（さかな）のたまごを使（つか）った料理（りょうり）は、たくさん子供（こども）ができるように、エビを使（つか）うのは、こしがまがるまで長（なが）く元気（げんき）でいられるようにという意味（いみ）です。

Ví dụ, món ăn dùng trứng cá có nghĩa là mong muốn có nhiều con, hay món ăn sử dụng tôm có nghĩa là mong muốn khỏe mạnh cho đến già.

私（わたし）が子供（こども）のときは、「おせち料理（りょうり）」は家（いえ）で作（つく）りました。

Khi tôi còn nhỏ, "Osechi -ryori" được làm ở nhà.

どこの家（いえ）でも、お正月（しょうがつ）が来（く）る前（まえ）に、忙（いそが）しい､忙（いそが）しいと言（い）いながら、それでも楽（たの）しく作（つく）りました。

Trước dịp tết, gia đình nào cũng nói bận rộn nhưng mà vẫn vui vẻ làm món ăn.

時代（じだい）が変（か）わって、最近（さいきん）は、家（いえ）で作（つく）ることが少（すく）なくなりました。

Thời đại thay đổi, gần đây những gia đình làm tại nhà đã ít đi.

今（いま）は10月（がつ）に入（はい）ると、デパートやスーパーでは「おせち料理（りょうり）」を売（う）り始（はじ）めます。

Hiện nay, cứ vào tháng 10 ở các trung tâm thương mại và siêu thị thì bắt đầu bán "Osechi-ryori".

家族（かぞく）の中（なか）に「おせち料理（りょうり）」の作（つく）り方（かた）を知（し）っている人（ひと）が少（すく）なくなっているからだそうで、毎年（まいとし）、5万（まん）円（えん）以上（いじょう）の高（たか）い品物（しなもの）が先（さき）に予約（よやく）されるそうです。

Nghe nói vì trong các gia đình người biết làm "Osechi-ryori" dần ít đi nên mỗi năm có những đồ đắt tiền có giá trên 50000 yên được đặt trước.

みなさんのおうちではどうですか｡

Ở nhà các bạn thì thế nào?

教（おし）えてくださる方（かた）がいらっしゃるうちに、ひとつでもふたでも、家（いえ）で作（つく）ってみられたらどうでしょうか。

Trong lúc còn có người chỉ dạy cho thì nếu thử làm dù một hay hai món ở nhà thì sao?

私（わたし）は、「おせち料理（りょうり）」を作（つく）る母（はは）の姿（すがた）、妹（いもうと）と準備（じゅんび）のおてつだいをしたこと、おせちを囲（かこ）んで家族（かぞく）とすごしたなつかしい風景（ふうけい）が､今（いま）でもわすれられません。

Tôi bây giờ vẫn không thể quên hình ảnh mẹ làm "Osechi-ryori", những lúc giúp đỡ chuẩn bị cùng với chị gái, và khung cảnh hoài niệm cùng gia đình ngồi quanh món Osechi.

食事（しょくじ）は心（こころ）に強（つよ）くのこる家族（かぞく）との時間（じかん）なのです。

Bữa ăn là thời gian bên gia đình khắc sâu trong tim chúng ta.

今年（ことし）は「おせち料理（りょうり）」をひとつかふたつ、家族（かぞく）で作（つく）ってみませんか。

Năm nay, các bạn hãy thử làm một hai món Osechi-ryori cùng với gia đình xem sao.

いつまでもわすれられない、大切（たいせつ）な時間（じかん）になりますよ。

Đó sẽ là khoảng thời gian quý giá mà bạn sẽ không bao giờ quên.